泡发
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泡发海参用自来水行不行(海参能不能用开水泡)
海参是非常有营养的海鲜产品，它是很多滋补食谱里面必须有的一道食材，特别的养人补身。买来的海参大多是干海参，在加工食用前必须要经过泡发才行。那么泡发海参可以用开水吗？能不能用自来水呢？
日期 2021-09-04 阅 761 泡发海参自来水开水.jpg)
怎样快速泡发干笋丝(泡发笋干可以加小苏打吗)
干笋或者笋干就是用笋通过高温、压榨、烘干等工序做成的干货，富含微量元素，低糖低脂，用来爆炒或者煲汤都是很不错的食材。但是干笋吃之前一定要去泡发它，不然做出来的菜就会硬硬的。在泡发的时候，我们可以通过加入一些小苏打来让更快的泡发好。更多泡发干笋小技巧，请继续看下去吧。
日期 2021-09-03 阅 783 泡发笋干小苏打干笋丝
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