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牛尾

  • 牛尾怎样去除血水(牛尾泡血水最多可以泡多久)

    牛尾怎样去除血水(牛尾泡血水最多可以泡多久)

    牛尾也就是牛的尾巴部分,有肉有脂肪有骨头,比例相当,肥瘦均匀,用来炖汤或者烧烤可以说是再合适不过了。牛尾营养也很丰富,有补中益气的功效。畜肉类在烹饪之前都要泡一泡水,去一去里面参与的血水,但是泡的时间长短也是有一定讲究的。那么牛尾泡血水泡多久比较好呢?

    日期 2021-09-04  阅 636  牛尾血水去除泡多久
  • 牛尾味道怎么去除(牛尾怎么处理没有骚味)

    牛尾味道怎么去除(牛尾怎么处理没有骚味)

    牛尾也是牛身上不错的一个食用部位,这个地方肥瘦均匀,脂肪和筋质吃起来也是非常的软嫩。牛尾不管是红烧还是炖汤都是很好的,但不能让人忽视的是牛尾的腥味。那么牛尾的腥味怎么处理去除呢?

    日期 2021-09-04  阅 1303  牛尾处理骚味味道去除
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