打发
奶油打发成豆腐渣可以吃吗(奶油打发过了怎么拯救)
奶油是烘焙里面常用的原材料,用之前一定要打发起泡了,出来的口感才会好。淡奶油打发也是要把握好一个度的,不然很容易打发过度,不能用来做甜点,口感也是不好的。那么有没有什么办法可以拯救呢?和趣丁网小编一起来看看吧。
日期 2021-09-04 阅 1180 奶油打发过了拯救豆腐渣蛋清打发不了怎么办(蛋清打发不了还能用吗)
我们自己在家做蛋糕之类的食物的时候会需要用到奶油,我们可以用蛋清去打发奶油。用蛋清打发奶油往往是看着简单,自己做的话还是有点难的。没有打发好或者打发过度都会影响成品的制作哦。那么蛋清打发不聊了还能不能用呢?别说还真有哦,趣丁网为您支招。
日期 2021-09-04 阅 1396 蛋清打发不了
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