(扇贝黑色囊能吃吗 扇贝边怎么处理)

扇贝是一种海水贝类软体动物，可以食用，含有丰富蛋白质，扇贝柱的干制品则叫做干贝。那么扇贝里面黑黑的囊状物能不能吃呢？扇贝边怎么处理可以食用呢？